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    疙瘩湯的做法大全

    疙瘩湯,在山西晉城一帶稱不爛湯,是一道北方家常湯品,制作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿等。疙瘩湯里的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言,疙瘩湯更適合晚餐食用,因為面食類容易消化。

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