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    雞翅的營養價值及功效作用

    發布時間:2018-12-09 來源:美食在線 閱讀量: [加入收藏]

    雞翅的營養價值及功效作用雞翅的營養價值及功效作用
    雞翅的營養價值及功效作用

    雞翅的食材簡介

    雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

    雞翅的營養成分

    熱量(大卡)194鉀(毫克)205、磷(毫克)161、膽固醇(毫克)113、維生素A(微克)68、鈉(毫克)50.8、蛋白質(克)17.4、鎂(毫克)17、脂肪(克)11.8、硒(微克)10.98、鈣(毫克)8、煙酸(毫克)5.3、碳水化合物(克)4.6、鐵(毫克)1.3、鋅(毫克)1.12、維生素B6(毫克)0.26、維生素E(毫克)0.25、維生素B2(毫克)0.11、銅(毫克)0.05、錳(毫克)0.03、維生素B1(毫克)0.01

    雞翅的營養價值

    雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。

    1、脂肪富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

    2、銅富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

    3、蛋白質富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩沖貧血,有利于生長發育。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內臟頗具效果。

    4、維生素A雞翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。

    雞翅的功效作用

    1.強身健體

    雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

    1.強身健體

    2.提高免疫力

    現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫等癥狀。

    2.提高免疫力

    3.補腎精

    可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

    3.補腎精

    4.美容

    雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

    4.美容

    5.促進生長發育

    雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內臟頗具效果。雞翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。

    雞翅的適用人群

    一般人群均可食用,尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人。

    雞翅的禁忌人群

    患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。

    以上就是美食在線為您介紹的雞翅的營養價值及功效作用,想了解更多健康信息,請關注美食在線哦。

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