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    拍黃瓜(步驟圖)的做法

    發布時間:2019-04-28 閱讀量: 來源:美食在線 [加入收藏]

    拍黃瓜(步驟圖)拍黃瓜(步驟圖)
    拍黃瓜(步驟圖)的做法

    主料:黃瓜2根

    配料:大蒜4瓣、干辣椒10個、花椒十幾粒(可不放)、白糖2茶匙、鹽適量、菜油3湯匙

    拍黃瓜的做法步驟:

    1、預備好主質料。

    拍黃瓜的做法步驟圖

    2、干切成粗絲,大蒜拍破切碎。

    拍黃瓜的做法步驟圖

    3、黃瓜拍破,斷成條或小塊。

    拍黃瓜的做法步驟圖

    4、黃瓜里調入鹽和白糖,將大蒜、干辣椒、花椒依次放在黃瓜上。

    拍黃瓜的做法步驟圖

    5、鍋里燒油,油冒較多青煙時,趁熱淋在佐料上,充實拌勻,放非常鐘擺布吃就更入味了。

    拍黃瓜

    拍黃瓜的做法小貼士:

    1、若是特別愛好吃辣,還可以加點小米辣,若是不吃麻,就不放花椒。

    2、黃瓜拍破,再斷成條,比直接切條更易入味。

    3、淋佐料的油必定要熱,才能將其激香。

    文章來源:頭條號 美橋食坊

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